24 Eki 2017

Gülden...

Ne diyeyim bilemiyorum...
Can Gülden Aydın...
No'lur iyileş.


14 Haz 2016

KONUŞMAK, YAZMAK, ANI PAYLAŞMAK

Bir hatta birden çok dili düzgün konuşup, düzgün yazabilmek bence bir "erdem" artık...

Bu yazının asıl nedeni bir özeleştiri yapma ihtiyacı duymam. "Blog"lar ortaya çıktığında web sitelerinin pabucu dama atılmış, herkes kendi yayınının sahibi oluyor diye ne çok sevinmiştim. Hatta iletişim teknolojileri hukuku master çalışmamın bitirme tezini de blog ve hukuk konusunda yazmıştım. Birden çok konuda da bloglar açmış, tepe tepe kullanmıştım. Şimdi kişisel bloga dönüştürdüğüm bu blog, Webde Kültür Sanat, Evde Pembe Domates Serüveni, ÇEKÜL Vakfı, Internet ve Hukuk Platformu, Bilgi Çağının Hukuku ve diğerleri... Bu sabah uyandığımda bloglarıma çok ender yeni içerik girdiğimi hatırladım. Eh, haberleri 140 vuruşluk Twitter mesajları üzerinden okumaya, eşten dosttan haber almak için FaceBook'a bakmaya, iş çevreleri ile iletişimde LinkedIn kullanmaya, aktüaliteyi Instagram'dan takibe, hepsinden sıkılınca Ello'ya girip kafa dinlendirmeye başlayalı da yıllar yılları kovalıyor. Gene de şu bloga en son 2015'de içerik girdiğimi görünce utandım...

Başa dönersek, yazmadan okuyan, okumadan konuşan bir dünyaya doğru koşturuyor teknoloji insanları... Bunun son örneklerinden biri de WhatsApp işte. Yazılışında App diye "application"; "uygulama"ya gönderme yapsa da özünde bu iletişim aracının adı "What's Up" yani
"Ne Haber?" ya da günümüzün yazı tarzı ile "naber"? İkisinin de okunuşu aynı; "vatsap?". Okumuş okumamış herkesin günümüzde en yaygın kullandığı iletişim kanalı. Üstelik şimdi sesli mesaj ve telefonla konuşma da mümkün onun üzerinden. Twitter, FaceBook gibi anlık iletişim ağları çıktığında blogların pabucu dama atılmıştı. WhatsApp ve benzerleri de elektronik postanın pabucunu dama atıyor. Artık "e.mail- e.posta" kullanımı da yavaş yavaş terkediliyor... 

Gerçi bu yüzden bloglarla nitelikli içerik paylaşımı giderek azalsa da bizim ülkede "blogger" olmak da "şimdi" gene bu araçlar sayesinde itibarlı bir iş oluverdi! Tirajları düşen geleneksel kitle iletişim araçlarının tanınmış gazetecileri yerine artık haber konusu olması istenen etkinliklere "blogger"lar da davet ediliyor. Ama ne tür "blogger"? Blogdan ziyade Instagram ve Snapchat gibi anlık ve daha çok fotoğraf-video paylaşımına göre tasarlanmış kanallarda popüler, bu yüzden de "takipçi" sayısı yüksek olanlar!
Onlar bu kanallarda taze taze paylaşıveriyorlar konuları. Bir bakıyorsunuz bir gün onlarca yüzlerce Kıbrıs oteli fotoğrafı, ertesi gün Kapadokya! Yeni bir lokanta... Bir giysi, bir takı. Bir konser... İki üç cümle. "Tiraj" kavramı da bu yüzden bu kategori zevatın "takipçi sayısı" ile yer değişiyor... 

İşte bu nedenle iki kelimeyi yanyana koyup düzgün bir cümle ya da metin yazmak da artık ya erdemli ya da demode bir iş halini alıyor. Buna karşılık, kitap fuarlarında özellikle genç ziyaretçi sayısı ise şaşırtıcı derecede yükseliyor. 
Bir garip ülkeyiz vesselam!


NOT:
Yazının ana metnine koyup sonra çıkardığım bir iki şey daha var!

  • Hayatımıza yaygın olarak ilk girdiğinde Internet gelişigüzel yığılan bir sürü içerik yüzünden de "ışıkları yanmayan bir kütüphane"ye dönüşüyordu. Eski Milliyet'te Interneti "snobe eden"lerle, aslında değerli kaynaklar da olduğunu çalışıp durmuştum... 
  • Bu olguyu kültür ve sanat açısından da kurcalamış, şu bildiride özetlemeye çalışmıştım...
  • Şimdilerde bu yığılmaya Büyük Veri de deniyor ve bu yığın içinden başta küresel ve yerel ticaret erbabı için olmak üzere çeşitli sektörler için işe yarayacak olanları bulup değerlendirmek de yeni bir uzmanlık dalı oldu. 


10 Eki 2015

KUZGUNCUK, KENT KÜLTÜRÜ TÜKETİCİLİĞİ

Cengiz Bektaş, hanidir Evrensel'de "Yaşama Kültürü" üst başlığı altında haftalık yazılar yazıyor... Kent, kent kültürü, kültürel kimlik, kültürel koruma konularında kendi süzülmüş bakış açısını kolayca özetleyiveren, kolay okunup, kolay anlaşılan, hazmının kolay olup olmadığını ise kolayca bilemeyeceğim güzel yazılar...

Mayıs 2015'deki bir yazısında Kuzguncuk'ta Bihrat Mavitan'ın atölyesine istenen ölçüsüz kira artışından da sözetmiş:

...Bizim Kuzguncuğumuzdan (Kuzguncuk büyüklüğündeki bütün yerleşmelerden) önce marangozlar gitti. Yasaya göre belli büyüklükteki güçten artığını kullananlar orada kalamazlarmış.
Sonuçta şimdi biz artık en küçük marangozluk işimizi yaptıramıyoruz. Ufacık bir saçak onarımı için, ya da masanın ayağını çaktırabilmek için on-on beş km nasıl gidelim?
Kısacası, benzin tutarı artınca taşınım tutarları artıyor. Taşınım tutarları artınca, bakkal-çakkal tutarları artıyor. İşyeri kiraları ödenemeyecek duruma geliyor. Kırk yıllık yerliler, kent çevresine, uzaklara taşınmak zorunda kalıyorlar.
(Tam bunları yazarken, kapı çalındı. Uzun süredir görmediğim bir Kuzguncuklu geldi. “Nerelerdesiniz?” diye sordum. Tam da yazdığım gibi uzaklara gittiğini söyledi, kira nedeniyle…)
Marangozlardan sonra küçük bakkallarımız kapandı birer birer.
Adlarını “market” koyup, çağa ayak uydurmağa çalışanlar gitmeyebiliyorlar  şimdilik.
Yalnızca yeme-içme yerleri duruyor, giderek onlara yenileri ekleniyor…
Sıra Bihrat’ ın işliğine geldi sonunda. Onun işliği için de ödediği kiranın dört katını öneriyorlar bu günlerde. Ne yapabilir Bihrat?
Yıllarca önce Agapi’ ye yalvarmıştım: “Gitme Agapi!” Şimdi, Bihrat’a bir şey diyemiyorum.
Cengiz Bektaş, aynı konuya devam ettiği ikinci yazısında ise şöyle diyor:

...Çok geçmeden Kuzguncuk’ta yaratıcılar kalmayacak…
Bu örnek çoğalırsa, bu böyle giderse, özellikle kültür-sanat açısından Kuzguncuk çöle dönüşecek. Şimdiden İstanbul’un birçok yeri gibi…
Yalnızca yiyip- içenler… Tüketiciler, tüketiciler…
Bu örnek size şunu düşündürdü mü biliyorum: Bütün Türkiye tüketiciye dönüşmüyor mu?
Başkalarının ürettiklerine bağımlı kalmıyor muyuz?
Kuzguncuk, eski Rumeli Fırını

Kuzguncuk, Abidin Mortaş Yalısı, yangından sonra "onarılıyor"...

Kuzguncuk, eski Nur Sineması

Tam da bu yazıların yazıldığı ilk bahar günlerinin birinde biz de Mehmet ile Kuzguncuk'a gitmiş ve gördüklerimize şaşırıp kalmıştık! Her sokakta, her köşede, her kesimden, her biçimde giyinip kuşanmış çiftler ve düğün fotoğrafçıları, adeta köşe kapmaca oynuyor! Kuzguncuk, bir fotoğraf-film seti ve bol "kafe", bol yeme-içme yerinden ibaret gibi görünüyordu...
"Eski Kuzguncuklu" zaten -Cengiz Bektaş'ın Kuzguncuk'a taşındığı yıllardan başlayarak- hızla kaybolmakta, yerini "yeni Kuzguncuklu"lara bırakmaktaydı. Şimdi onlar da yok gibiydi.
Bu yazıları okuduktan sonra şaşırmaya da hiç gerek kalmıyor işte...

19 Eyl 2014

SALT BEYOĞLU ve SADECE BEYOĞLU...

Geçen hafta sonu, SALT Beyoğlu'ndaki "Yazlık: Şehirlinin Kolonisi" başlıklı sergiyi gezdik... Biz hiç "yazlıkçı" olmamıştık ama gerçek İstanbul'un referans noktalarının gittikçe daha saldırganca yokedildiği günümüzde, çok tanıdık şeyler gösteren bu sergi, bu şehrin azap çeken bir hemşehrisi olarak, ruhuma şifa verdi sanki...
"Yazlığa Gitmeyenlerin Psikolojisi",
Refik Halid Karay'ın TAN
gazetesindeki "Günler Geçerken"
 başlıklı makalelerinden...
Yalnızca tanıdık şeyler göstermekten ibaret değildi elbette bu Sergi'nin katkısı. Mimarlık, heykel, hukuk, sosyoloji,sosyal antropoloji, felsefe, edebiyat, fotoğraf, video, sözlü tarih, ekonomi, karikatür, plastik sanatlar, dekorasyon, peyzaj... Kent kültürünün tüm bileşenlerini, "yazlıklar" etrafında ustalıkla hallihamur etmişler, içinde ne olduğu tam anlaşılmadan yenen güzel bir yemek gibi tepsiye koyup sunmuşlar... Birazı baktıkça, birazı da sonradan düşündükçe daha iyi farkediliyor ne çok disiplinin bir potada eridiği... Gerçi onlar daha az şeyin altını çizmişler:

"YAZLIK: Şehirlinin Kolonisi kapsamında mimari, hukuki ve edebî kaynaklar temelinde yürütülen araştırmalar, yazılı belge, çizim, fotoğraf, film, maket ve mobilyadan oluşan çeşitli malzemeyle sergiye aktarıldı. SALT Araştırma başta olmak üzere çok sayıda kurum arşivinden derlenen içerik, aile arşivlerinden seçkiler, güncel saha araştırmaları ve sanatçı işleriyle desteklendi."

O "edebi ve mimari kaynaklar"dan bazılarını ki Refik Halid Karay, Oktay Rifat, Cengiz Bektaş gibi imzalar var altında, giderken koparıp götürebiliyorsunuz da yanınızda!
Sedad Hakkı Eldem tasarımı şezlong...

Beni en çok etkileyenler: 
Sedad Hakkı Eldem'in Büyükada'daki tasarımı Rıza Derviş evinden gelen şezlong! O da Sedad Hoca'nın tasarımı imiş. Mehmet Tansuğ, bu Derviş'in Kemal Derviş'in babası olduğunu söyleyince bu ağır ve yerinden oynayamayan metal şezlonga tırmanan çocuklar da olabileceği aklıma geldi. Ama bir türlü Kemal Derviş'in çocuk halini gözümün önüne getiremedim nedense. Herhalde şık bir çocuktu, şu son günlerin fırtına koparan koton reklamındakiler gibi olmasa da. Sonradan SALT'ların babası Vasıf Kortun'a FaceBook üzerinden teşekkürlerimizi ilettiğimde, ona benzer daha bir sürü eşyanın olduğunu ama doğal olarak daha fazlasını sergiye getiremediklerini söyledi.
Zaten serginin bir bağlantı ögesi de bu oturma araç-gereçleri. Salonların dört bir yerine yazlık evlerde kullanılan çeşit çeşit sandalye, koltuk serpiştirilmiş. Plastik olanlar hariç! Kimi yazlıklarla birlikte yayılan plastik kültürünün aşağılanmasa bile sırtı da sıvazlanmamış özenle!

Ersen Gürsel! "Aktur" yazlık sitelerinin sergilendiği bölümde önce bütün tevazuu ile videoda gördük onu. Aktur'ların da onun tasarımı olduğunu bilmiyordum, bir kere daha sevgimiz ve saygımız arttı Ersen Ağabey'imize. Datça ve Bodrum'daki ilk Aktur'lar demek ki boşuna o kadar beğenilmemiş... 

Ve Mimar Abidin! 

Son derece sevimli ve yalın bir ev çizip, 1933 Mimar Abidin diye imzalayan bu mimar bizim kendisini tanıyamadan (1963'de ölmüştü)Kuzguncuk'taki yalısında ailesiyle komşu ve kiracı olarak yaşadığımız Y. Mimar Abidin Mortaş olmasın?
Zeki Sayar ile birlikte Arkitekt dergisini çıkaran, Abidin Mortaş!
Mortaş Yalısı- Kuzguncuk,
 Ağustos 2013
Ta kendisi! İyi ki Amcazade Yalısı'nın otel olmaya hazırlanırken Ağaoğlu elbiselerini giydiği şu zamanlarda, kendi güzelim yalısının da yeni sahiplerinin elinde ne idüğü belirsiz halini  görmüyor diye sevindim.
Sağdaki ve alttaki resimleri 2013 Ağustos'unda çekmişim... Açık yeşil yalıda Mortaş'lar oturur, hemen solunda, iki katlı olanda kiracı iki aile otururdu. (Sergide Oktay Rifat'tan alınmış içerikleri görünce biz ayrıldıktan sonra aynı dairede onların da oturduğu aklıma geldi...) Sonra yalı satılmış, arkasından da bir yangın! geçirmiş, nedense. 2013'deki durumu uzun süre harabe halinde duran yalıda bir garip inşaatın başladığını hatta bir de nöbetçi kulübe ile "korunduğunu"! gösteriyor. Şimdi onun önüne bir tahta perde çekili. İçerde ne olup bittiği hiç görülmüyor...
Amcazade Yalısı- 2013



Hiç yazlıkçı olmamıştık çünkü bu güzelim yerin yazında da kışında yaşam "hiç bitmese" türündendi. Kuzguncuk da özgün insan ve yapı dokusunu olabildiğine koruyordu o yıllarda... (60-70'li yıllar)
Solda da hanidir o kılıkta durup duran Amcazade Yalısı... Nedense şimdi daha çok farkedildi öyle olduğu, sosyal ağlarda feryat figan tepki alıyor...

Neyse, bir Sergi insanı nereden alıp nerelere götürüyor... Fakat başta da dediğim gibi ağır basan etki o kadar olumluydu ki, oradan çıkıp, Beyoğlu Belediyesi'nin Tepebaşı'nda açtığı Altın Eller  sergisini görünce "haydi bir bakalım bari" dedik! Bol bol ebru vb görürüz sanıyorduk. Daha ilk bir iki standda gördüklerimizin niteliği ve özgünlüğü şaşırtıcı derecede yüksekti. Gerçekten de Anadolu'nun hemen tüm görülesi el emeği ürünleri oraya kadar gelmişti. Altın Eller'de, Denizli standından -kulplarına bayıldım hem de sadece 5 lira- bir el yapımı makas, Trabzon, Sürmene'li Kanca Bıçakçılık standından da küçük bir sebze bıçağı aldık. Aynı standda Damascus Bıçağı denilen, çeliğin 500 ila 800 kez çekilip tekrar katlanmasıyla yapılmış, boynuz saplı, akıl almaz formlarda, dehşet verici bıçaklar da gördük. Milas'tan gelen el dokumalarında aklım kaldı...




("Kaçırmayın" diyecektim ama bitmiş, aynı yerde 8. Beyoğlu Sahaflar Festivali başlamış, 7 Ekim'e kadar devam edecek... "Sahafını Koru" sloganıyla festivali açan belediye başkanı, "siftah" olsun diye Atatürk'ün "NUTUK"u almış. Ne ilginç değil mi?)
Ekleme:
Bu resmi bugün FaceBook'daki Kuzguncuk sayfasında gördüm.2010'da çekilmiş. Petek Çırpılı Dalyan paylaşmış ve şöyle demiş:"Kuzguncuk, İstanbul’un Anadolu yakasında, Üsküdar ilçesi sınırları içinde Paşalimanı ile Beylerbeyi arasında Boğaziçi’ne açılan bir vadi içinde, gelişmiş huzurun simgesi bir semttir.. :))"
Bahsettiğim yalı yangınından sonraki durum, çok net gözüküyor, en soldan ikinci boşluk...
Kuzguncuk, 2010

20 Ağu 2014

YAKIN TARİHTEN!

Avrupa ve Türkiye... ve bir haber: "Gençlerden Örnek Hareket"

ve daha yakın geçmiş: "Corruption And Conflicts of Interest"

(Part 12. 
The Legal Regulations of The Prevention of Corruption of Civil Servants in Turkey and the Council of Ethics for Public Service- Çagla Tansug)

22 Oca 2014

BİZİM MEHMET ATA TANSUĞ…

Mehmet Ata Tansuğ ki büyük beyindir, ilginç konuşmalar yapmakta, düşüncelerini paylaşmakta, hanidir…




"Panikleyip yüzde 30 indirim yapılan eski alışkanlığı unutun, fiyatları başka türlü indirin ve kaldırın. Küçük oteller için 2015’e avantajlı başlayacaksınız." 

dediği son paylaşımlarından biri şurada!

22 Eki 2013

ŞURADAN BURADAN... GALATA'DAN...

Tatilin son günü eski bir dostla yürüdük Kabataş'tan Karaköy'e, oradan Perşembe Pazarı ve Galata'ya doğru...
Bilip de gidip görmediklerimizi gördük, görüp bilmediklerimizi de...

"Köfteci Cemal" Bey ve Perşembe Pazarı tarihi dokusundan arta kalabilmiş iki katlı köfte salonu...

Arkada Galata Kulesi, önde tarihi binalar, tepede baz istasyonları...
"Mutfak Dili Ev Yemekleri" esnaf lokantası...
("Kapalı"hali...)
Dili olsa da anlatsa...
Açılır-kapanır tezgahı geleneksel mimarideki arasta-dükkan yöntemini çağrıştırıyor...
Galata Mahkemesi Sokak köşesi ve Arap Camii



Arap Camii...
İlk yapımı İS 715... Bizansı almak isteyen araplar...
Sonra Batı Roma'ya bağlı kilise dönemi...
Sonra Osmanlı camii...

Müthiş bir yapı...




Dolmabahçe Camii Müezzini diye tarihe geçen müezzinin yeni çalışma mekanı, Arap Camii ve "Müezzin Mahfili"

Aylak Sokak girişi/köşesi
Kendini köşeye başarıyla uyarlamış bir apartman,
Altında "Görkemli Restaurant"!
Duvarları resimli, perdeleri simli...

Tam Gülsün Karamustafa'lık...
"SUMA cafe"de "VANDALFUL" sergisi.
Konusu: Street Art!

Kart Çınar Sokak...
1250 tarihli Podestat'nın karşısına 1770'lerde yapılan St. Pierre Hanı ve duvarındaki armalar...
Andre Chenier'in burada doğduğu levhası...

Kamondo Merdivenlerinin bittiği yer!

Arkadaşım, eski İngiliz Karakolu'na gidelim istiyordu ama
yolumuz bizi sski İngiliz Deniz Hastahanesi'ne getirdi!

"British Seaman Hospital"- 1904
Mimarı H. Percy Adams...


2001'den beri adı "Prof. Dr. N. Reşat Belger Beyoğlu Göz Eğitim ve Araştırma Hastahanesi"...
Girişteki podima zeminde İngiliz denizcilerinden izler...
Hastane bahçesine taşınmış bir Osmanlı çeşmesi...
Bereketzade Mescidi...



Camekan Sokak'ta
"Cherrybean Cafe" x "Cherry Bean Coffee"
















Daha sonra Galata Kulesi, Kuledibi tarikiyle Serdar-ı Ekrem Sokak'ta yürümeye devam ettik... Son durak, yaratıcı tasarımı ve farklı kurum kimliği ile bir dükkandan çok bir toplumsal buluşma noktası olmaya hazırlanan "290 Square Meter" idi...

-Güzergahımız üzerindeki yapıları "TAS-ISTANBUL Galata"sayfalarında daha güzel ve ayrıntılı görmek mümkün!-



4 Eki 2013

BLOG YAZMAK ÜZERİNE...

Teknoloji ve basın dünyasının önemli ismi Hakkı Öcal'ın "Semiosis" başlıklı kişisel blogunda, 2012 yılında onunla yapılmış bir söyleşi: "Blog Yazarlığı"...

Özet: Bir kere başlanmışsa tembellik etmemek gerek içerik girme konusunda!

3 Eyl 2013

DÜN - BUGÜN - YARIN

Bu konuda işe yarar içerikleri burada toplayayım dedim...


DÜNDEN BUGÜNE TOPLANMA YERLERİ

Batı Anadolu antik çağ yerleşimlerinde agoraların rolü 



Meclis Binaları

KAYNAK: Mimarlık Dergisi Ali Kazım ÖZ


14 Ağu 2013

SU HAKKI ve TARİHİ ÇEŞME KAMPANYASI

Önümüzdeki hafta Salı günü Açık Radyo'daki kardeş programlardan "Su Hakkı"nda, Nuran Yüce ve Akgün İlhan ile İstanbul çeşmeleri ve "Tarihi İstanbul Çeşmeleri Kurtarılmalıdır" Kampanyası hakkında konuşacağız... 

10 Tem 2013

NTV TARİH DERGİSİ ve ÇEŞMELER

Taksim Gezi Direnişi'ne yer verdiği için yılların NTV Tarih Dergisi kapatıldı...
Neyse ki o basılamayan son sayı şuraya yüklendiği için erişilebiliyor:

http://www.yasarkenyazilantarih.com

Ben de daha önce yazdığım ve telif haklarına saygı kaygısıyla tamamını yıllardır yayınlayamadığım birşeyi onunla ilgili blogda yayınlamaya karar verdim en sonunda:

Tarihi İstanbul Çeşmeleri Kurtarılmalıdır Kampanyası/ İstanbul Ansiklopedisi'nde "Çeşmeler" maddesi!

Zaten referans verilerek ya da verilmeyerek bir sürü yerde kullanılıyordu. Bari böyle de işe yarasın...

17 Haz 2013

AKIL ALMAZ GÜNLER... ve NERUDALI BİR YAYIN


24 Haziran 2013 Pzt. Canlı Yayın Konuğu: KEREM ALTIPARMAK



24 Haziran 2013, Pazartesi sabahı, 10.30-11.00 Bilgi Çağının Hukuku programında canlı yayınla Ankara Üniversitesi'nden Doç. Dr. Kerem Altıparmak'a telefonla bağlanıp son zamanlarda gündemde olan sosyal medya ve yasal düzenlemeler konusundaki görüşlerini ve henüz döndüğü Brüksel'de yapılan "The Speak Up! 2" Freedom of Expression and Media in the West Balkans and Turkey" başlıklı toplantıda neler olup bittiğini sorduk.

Program arasında Şili'li bir dost, Dr. Carmen Velasco'nun yolladığı parçayı çalıp şu günlerde iyice ufalan dünyada biz de Türkiye'den, Açık Radyo'dan Şili'ye, Brezilya'ya, dünyaya bir selam yolladık!

Pablo Neruda'nın "Alturas de Macchu Pichu"; "Macchu Pichu'nun Doruklarından..." şiirini besteleyen ve albümlerine de aynı adı veren Şili'li grup Los Jaivas, "Sube a nacer conmigo hermano"; "Benimle Gel Kardeşim" diyordu!

(Ayrıntısı burada. Videosu da yukarıda!)


17 Haziran 2013 Pazartesi: AÇIK RADYO GEZİ ÖZEL YAYINI!

Murat Lostar ile niyetimiz bugün Şebnem Ahi, Aslı Tunç ve Vedat Gürer ile daha önce kaydettiğimiz
programlardan birini yayına almaktı... Ama 15 Haziran'dan beri yaşananlardan sonra bunu yapamazdık.
Bu yüzden, bugün Bilgi Çağının Hukuku'nun yayın saati olan 10.30-11.00 arasında da Ömer Madra ve
Can Tombil'in "Açık Gazete" ve devamında üç gündür neredeyse "non-stop"yapageldikleri Gezi PArkı
Özel Yayını yer alacak...
Bkz: Açık Radyo, "Gezi Parkı Günlüğü"

3 May 2013

Bir Alıntı!

Milliyet Cadde / Neşe Mesudoğlu, NTV İstanbul Ansiklopedisi'ndeki "Çeşmeler" yazımızdan bir haber yapmış!
Bir gönderme de şurada: Kadıköy Çeşmeleri


28 Mar 2013

40 Gün 40 Enginar

40 Enginar Tarfi | AYNA CUNDA
Hem enginar, hem Cunda, hem zeytinyağ, hem herşey...
Daha ne olsun!
AYNA'nın annesinden: "İzvinyalı Kürek Enginar"
Cunda'daki yaz-kış açık "Ayna" lokantası (ki kendisini "yeme-içme-oturma yeri"diye tanımlıyor, artık iyice klişeleşen "mekân" yerine "yer" demeyi tercih etmeleri ayrıca çok hoşuma gitti), blogunda "40 Gün 40 Enginar" diye adlandırdıkları bu toplu mutfak çalışmasını anlatıyor... Bayıldım :)

Resimdeki "Kürek Enginar"da Ayvalık'a has "İzvinya" yani bir tür yabani kuşkonmaz kullanılmış...

7 Mar 2013

PEMBELER GENE GÜNDEMDE!

Son sekiz yıldır Şubat-Mart ayları, bizde pembe domates konusunun gündemde ön sıralarda olması demek... Dün bu konuda uzun zamandır yapmadığımız bir şey yaptık! (Şurada)

22 Şub 2013

Bugünkü Milliyet'ten: "PEMBE DEVRİM"

Herşey bu 3 pembe ile başlamıştı...
Bugünkü Milliyet'te Pembe Domates Ağı hakkında ayrıntılı bir haber var. Başlığını çok sevdik: "Pembe Devrim"!

Ceren Büyüktetik, hazırladığı haberde en can alıcı konulara değinmiş. Doğal mı organik mi? bağlamında...
Ayrıca balkonda tarım, kent tarımı, yerel ve doğal tohumların korunması konusunda da... Pembe Domates Ağı'nın varlık nedeni tam da bu işte...
(Bize ait bir cümlede bahsi geçen "3 pembe tohumu", esasen "3 pembe domates" olacaktı, "olacak o kadar" diyelim...)

8 Ara 2012

DOCUMENTARIST AÇILIŞINDA... / DURING THE OPENING CEREMONY of DOCUMENTARIST...

7 Aralık 2012 akşamı, İstanbul'daki İsveç Başkonsolosluğu, "DOCUMENTARIST" 2012 "Hangi İnsan Hakları?" belgesel festivalinin Açılış Gecesi'nden...

İsveç Başkonsolosu Torkel Stiernlöf,
"Hoşgeldiniz" diyerek Festivali açıyor...

-Aynanın içinden- Konuklar...



Konsolosluktaki güzel avizelerden biri...






6 Ara 2012

Bülent Hocamın 10. Yılı...


Bu yıl O gideli 10 yıl oldu. 28 Kasım 2012'de GSÜ'de onu anma toplantısı yapıldı ve gün boyu "Anayasal Sorunlar" tartışıldı...
Bu toplantının notları genç anayasa hukukçusu Serkan Köybaşı tarafından tutuldu.
Okumak isterseniz lütfen tıklayın...